Cocina sichuan madrid
Madrid es un crisol de diferentes cocinas, a lo que se suma su abundancia de estupendos locales de comida asiática. Te apetezca lo que te apetezca, ya sea sushi, fideos, dim sum, arroz, rollitos o pho, Madrid tiene mucho para satisfacer tus antojos de comida oriental. Hay tantos buenos restaurantes que ofrecen comida para llevar, así como para comer en casa, que sólo es cuestión de decidir lo que realmente quieres. Aquí tienes una guía para comer comida asiática en Madrid.
Un buen lugar para empezar es el animado Mercado Yatai. Yatai (que significa puesto de comida callejera) es un increíble mercado asiático de comida callejera con varios vendedores bajo un mismo techo. Situado en el centro de Tirso de Molina, este moderno mercado iluminado con luces de neón es el lugar perfecto para disfrutar del auténtico sabor de Asia. Puedes elegir entre diez puestos callejeros diferentes que venden ramen, pad thai, dimsum, sushi, rollitos vietnamitas, poke bowls y mucho más. Merece la pena visitarlo, ya que tiene todos los sabores aromáticos que puedas desear.
Situado en el Mercado San Antón Martín, esta pequeña joya sirve un sushi increíble. Puedes pedir para llevar pero también hay espacio en el mercado para sentarte y disfrutar de tu sushi hecho allí mismo. Es un poco más caro que las cadenas de sushi, pero la calidad y la amabilidad del personal hacen que merezca la pena cada euro.
El buda feliz
Este lugar parece sacado de Blade Runner. Está en un pasillo en forma de cueva que da al aparcamiento bajo la Plaza de España. Puede que tengas que pasar por encima de unos críos gamberros bebiendo cerveza o de un indigente durmiendo para llegar, pero merece la pena porque es el mejor y más chino restaurante de Madrid.Tienen una carta relativamente corta con dumplings caseros, fideos, arroces, ensaladas y platos del día con lo que haya fresco ese día. Todos los ingredientes proceden directamente del mercado asiático que hay al otro lado de la Gran Vía, por lo que se recomienda probar los pinchos (hechos a mano, y se nota la diferencia) y los platos del día, que suelen incluir una mezcla de verduras frescas y carne de cerdo o pollo. No es gourmet, pero es una de las mejores comidas chinas de la ciudad. Podría decirse que satisface el alma.
Restaurante chino madrid
En primer lugar, el ambiente: Lao Tou es bullicioso, ruidoso y caótico. La combinación de chinos y españoles pasándoselo bien hace que los decibelios del ruido se disparen. A las animadas conversaciones de la clientela se suma el traqueteo de los camareros que traen constantemente platos y bebidas de la cocina y la barra. Y por si fuera poco, el silbido del wok y el sonido del metal al chocar con el metal cuando los cocineros remueven la comida en los woks con sus espátulas.
Wa wa cai 娃娃菜 (Verdura adobada, traducción al español): un plato frío de corazones de col en escabeche, ligeramente salado con un toque dulce y una textura crujiente. Nunca lo había probado y tampoco había oído hablar de él, ¡pero está delicioso!
Ensalada de medusa 海蛰头 (ensalada de medusa): una ración generosa y un sabor excelente . Sin embargo, la medusa podría haber estado más tierna y menos chiclosa. Suele ser uno de nuestros entrantes fríos chinos favoritos, pero éste nos decepcionó un poco.
El mejor restaurante chino de madrid
2021
Aquí es elegante entrada que no da absolutamente ninguna indicación de que hay un restaurante a continuación. Esa es la belleza de estas joyas ocultas; sólo encontrarás lugareños y algún que otro turista bien informado comiendo aquí.
Este es un buen punto de partida para recordar que mi novio me invitó a “The Underground Chino” en una de nuestras primeras citas. Por suerte para él, me encantan los sitios de mala muerte siempre que haya buena comida, aunque eso signifique…
Bueno, algo “mágico” debe haber sucedido esa noche en ese pequeño y destartalado restaurante chino subterráneo mientras nos mirábamos a los ojos y sorbíamos esos fideos grasientos … porque dos años y medio más tarde … Ricardo y yo todavía estamos fuertes. Sé que todos se preguntaban <– sarcasmo.
Sólo hay alrededor de 6 o 7 mesas pequeñas como máximo, así que llegar “temprano” si quieres un asiento. Yo sugeriría ir fuera de las horas típicas de comer en España. Llegar allí alrededor de 12:00pm-1:00pm, 4:00pm-6:30pm y usted debe tener poco problema para conseguir una mesa.
