12 de maig dia internacional de la infermeria
El Mercat Pere Garau es, en mi opinión, el mercado más auténtico que se puede visitar en Palma. Los precios son mucho más baratos que en el Mercat Olivar o el Mercat Santa Catalina. En el centro del mercado hay una sala de mercado que abre de lunes a sábado de 6:00 a 15:00 aproximadamente.
Los martes, jueves y sábados hay más bullicio que el resto de los días, ya que algunos puestos se instalan fuera del mercado. El ambiente es increíble: Los clientes se arremolinan en torno a los puestos, los comerciantes promocionan sus productos y el olor a hierbas frescas inunda el aire. En los puestos al aire libre se puede encontrar una gran variedad de verduras y frutas, pero también flores y plantas para la casa y el jardín. Los precios varían de un puesto a otro. Algunos puestos ofrecen productos locales de Mallorca y éstos son obviamente más caros. En general, los precios en el Mercat Pere Garau son muy moderados y mucho más baratos que en el centro de la ciudad. En el interior del mercado hay varios puestos de frutas y verduras, pero también una amplia gama de carnes y pescados, algunos productos de panadería y algunos puestos con vino y delicias locales. También hay algunos bares de tapas e incluso un puesto de sushi, ya que Pere Garau tiene un alto porcentaje de habitantes asiáticos.
Fira ramadera de Manacor
A pesar de que el año nuevo lunar no forma parte de la cultura del mundo occidental, tiene un gran atractivo para aquellos que se deleitan con los placeres de la cocina china: esta época del año es una buena excusa para salir de fiesta a un restaurante chino.
Este año, para poder decir algo en la reseña sobre la cena del Año Nuevo Lunar, tuve que ir a comer antes de la fecha real. Eso, por supuesto, no es ninguna dificultad, sobre todo porque el restaurante que elegí fue Hemudu, donde siempre he comido platos memorables. Hemudu tiene unos platos magníficos por menos de 8 euros y los que van en grupos de seis pueden comer fabulosamente bien y a un precio razonable porque las raciones son generosas.
Parece muy fácil, pero hacerlo bien es bastante difícil: la masa debe ser muy ligera, absolutamente crujiente, sin restos de aceite y debe salir directamente de la freidora. Estos wonton cumplieron los cuatro requisitos.
El concepto italiano de pasta y arroz al dente es desconocido en la cocina china, lo que significa que el arroz y los fideos siempre están bien cocidos, pero nunca pasados, como puede ocurrir en muchos restaurantes europeos.
Completes de Sant Antoni a Manacor 2015
No es necesario ser socio del Club de Golf Vall d’Or para visitar el Restaurante mÁxime, situado en la planta superior de la casa club. Este restaurante es propiedad y está dirigido por el chef y propietario Máxime Deymier, cuya carrera culinaria internacional ha influido en su cocina. Ha trabajado en Londres, París, San Sebastián y San Martín, pero hace unos años regresó a Mallorca, donde nació de madre canadiense y padre francés.
En una tarde de lunes bastante fría y ventosa en Palma, la zona de Santa Catalina estaba inquietantemente tranquila. Hasta que entramos en The Duke, un acogedor restaurante situado en una calle lateral cerca del mercado de Santa Catalina. Allí estaba todo el mundo, creando un ambiente cálido y animado que demuestra que un restaurante sabe cómo complacer a sus clientes.
Al igual que otros cocineros que han abierto sus propios restaurantes de éxito, Adrián Quetglas trabajó para el chef británico Marc Fosh. Tras una década trabajando en Rusia, Adrián abrió en 2015 su propio restaurante, que cuenta con una estrella Michelin. También tiene el vecino bar de tapas D’Gustar.
E. T. B. CV MANACOR JF – DINAMIS VOLEI MURO
Si vuelas a Mallorca durante el día, puede que tu primera experiencia gastronómica con vistas increíbles sea en el avión mientras te zampas un paquete de cacahuetes. Encuentra un montón de consejos e información local en nuestra sección Dónde comer en Mallorca.
Si vuelas a Mallorca durante el día, tu primera experiencia gastronómica con vistas increíbles bien podría ser en el avión mientras te zampas un paquete de cacahuetes. Personalmente, no puedo evitar emocionarme cuando los majestuosos acantilados del Cap de Formentor aparecen a la vista.
Por supuesto, la cosa no tiene por qué acabar ahí y, afortunadamente, no hace falta estar a miles de metros de altura para disfrutar de unas vistas impresionantes. Mallorca está llena de ellas. Aquí tiene algunas recomendaciones donde deleitarse con las vistas es una obligación.
