Las diez mejores cosas que hacer en China, por Donna Salerno Travel
En los años sesenta, Londres vivía una revolución cultural. Michael Chow, hijo del Gran Maestro chino de la Ópera de Pekín, Zhou Xinfang, estudió arte en Londres antes de emprender una carrera empresarial paralela a la de actor. El 14 de febrero de 1968, Chow abrió el primer Mr Chow en una antigua casa de curry de Knightsbridge, en Londres. Los camareros eran italianos y no había palillos, “era como decirle a la gente que el mundo era cuadrado”, dijo[6]. Pronto, los Beatles frecuentaron el restaurante y otros comensales famosos fueron Federico Fellini, Frank Sinatra y Jeanne Moreau[6].
En 1979, se abrió un tercer Mr Chow en el centro de Manhattan, en la calle 57, que se convirtió en un lugar de encuentro para creativos en los años ochenta. “De repente fue como si en Nueva York se repitiera el Londres de los sesenta: la ciudad era el epicentro del mundo del arte y de la moda… Andy [Warhol] empezó a venir con Julian [Schnabel], Jean-Michel [Basquiat], su novia Madonna y Keith [Haring]”, recuerda Chow[6].
Arquitectura sorprendente
Celebrando nuestro 26º año, Restaurant Realty Company® tiene un exitoso historial completando transacciones ayudando a más de 3.000 clientes, vendiendo/arrendando más de 1.500 negocios de restaurantes, bares y/o discotecas y más de 60 edificios comerciales relacionados con un total de más de 3 millones de pies cuadrados de espacio comercial arrendado y completando más de 5.000 valoraciones. Hemos realizado operaciones en más de 40 de los principales mercados y en más de 340 ciudades de California. Nuestra profunda experiencia como operadores significa que entendemos su negocio desde dentro.
¡Delivery de menú japonés tradicional! Mikoshi Comida Japonesa
No deberíamos habernos preocupado, el personal fue absolutamente increíble en ayudar a encontrar algo que a los niños les gustaría comer y lo trajeron muy rápidamente para mantenerlos contentos mientras explorábamos el menú.
Hemos comido aquí dos veces durante nuestras vacaciones de 6 noches con nuestro hijo de 8 meses y un par de abuelos, ¡y todos coincidimos en que la comida es deliciosa! Buena selección de comida oriental con sushi, platos chinos y tailandeses. El sushi es fresco y sabroso, los platos chinos son estelares, y el curry rojo tailandés aunque no sabía nada como un curry rojo tailandés, era muy bueno también. Lo que me hubiera encantado son algunos platos de tofu, ya que estamos tratando de comer más a base de plantas, pero para la mayoría de este lugar será perfecto. Vale la pena señalar que mi madre, que tiene un estómago muy sensible, ha podido comer algunas cosas de aquí y no ha tenido ninguna reacción adversa, por lo que claramente tienen altos estándares de higiene alimentaria.
Las galletas de gambas no sabían frescas y la salsa para mojar era la misma horrible versión ofrecida en el restaurante Imperial Tai-Pan en el centro Safari; insípida, químicamente, débil y acuosa, realmente repugnante.
España reanuda sus famosos encierros tras el COVID
Hai Tien Lo es un restaurante galardonado que ofrece platos tradicionales cantoneses con un toque contemporáneo y una amplia variedad de platos clásicos elaborados con recetas ancestrales, así como un menú “nuevo cantonés” elaborado por nuestros chefs.
A partir del 10 de octubre de 2022, el renovado menú de Hai Tien Lo cuenta con una cuidada selección de creaciones exclusivas del chef Ricky, centradas en platos cantoneses tradicionales con intrincados procesos de preparación que sacan a relucir la esencia de los ingredientes de primera calidad. Desde exquisitas especialidades clásicas y asados hasta inventivos y exquisitos dim sum, los comensales se embarcarán en un viaje gastronómico por los mejores sabores de Oriente.
Encabezando la lista de creaciones emblemáticas del Chef Ricky está el Pollo Crujiente Ahumado con Royal Tie Guanyin (烟熏脆皮茶皇鸡), que eleva lujosamente el sabor del manjar clásico a un nivel superior. Los clientes también pueden empezar la comida con carne de cangrejo fresca y clara de huevo rellena de alita de pollo (鲜蟹肉西施酿鸡翼). Como plato principal, el mero al vapor tradicional en caldo superior (黄汤古法斑影海星斑) es la interpretación del chef Ricky de un humilde plato tradicional cantonés. Otra exquisitez es la Carrillera de ternera Wagyu de ocho tesoros estofada con cebolleta y ajo (葱烧蒜子八宝和牛面肉), en la que la deliciosa y tierna carrillera de ternera se obtiene tras 7 horas de cocción al vacío y el sabor se amplifica aún más con los aromas, estofados durante horas en una cazuela de barro tradicional.