Restaurante chino cerca de mí
En 1962, “Mr Happy” abrió las puertas del primer restaurante chino de Canberra. Más de 50 años después, el restaurante sigue sirviendo cocina tradicional cantonesa a sus fieles clientes los siete días de la semana.
Situado en pleno centro de Canberra, el restaurante chino Happy’s lleva sirviendo cocina tradicional cantonesa desde 1962. De propiedad familiar desde hace tres generaciones, Happy’s Chinese Restaurant promete un auténtico ambiente familiar y acepta reservas grandes o pequeñas. Disponemos de seis menús para banquetes, que se adaptan fácilmente a funciones y reuniones de cinco o más personas. Nuestro restaurante, que cuenta con todas las licencias necesarias, puede atender fácilmente a personas con necesidades dietéticas especiales, incluida una gran selección de platos vegetarianos.
En 1962, “Mr Happy” abrió las puertas del primer restaurante chino de Canberra. Más de 50 años después, el restaurante sigue sirviendo cocina tradicional cantonesa a sus fieles clientes los siete días de la semana. Desgraciadamente, el Sr. Happy ha fallecido, pero su nieto Gavin es ahora el orgulloso propietario y se encarga de que la historia del Happy continúe. La ubicación del restaurante es inmejorable, en pleno centro de Canberra, en Garema Place. El mismo lugar donde Mr Happy abrió sus puertas. Podría perdonársele que no viera la pequeña puerta que baja por las escaleras hasta el tranquilo refugio que ofrece el restaurante chino Happy’s, alejado del ajetreo y el bullicio. Verá el gran cuadro de la Gran Muralla China en una de las paredes, pintado con orgullo hace muchos años por el propio Jason. Un verdadero artista, tanto en la cocina como con el pincel. Gavin está deseando conocerle y agradece la oportunidad de ofrecerle una o dos comidas muy especiales.
Restaurante chino nyon
The Good Earth refleja el viaje que ha emprendido la comida china en Londres. Desde el tradicional pato aromático y la ternera seca desmenuzada hasta platos contemporáneos exclusivos, como los langostinos Wasabi y el lenguado Dover Golden Sands. Nuestra empresa familiar se enorgullece de haberse forjado una reputación de comida y servicio excepcionales.
Nuestra reputación de producir deliciosa comida china con una interpretación moderna nos ha llevado a dar la bienvenida a tres generaciones de familias londinenses en los últimos 40 años. Ver a nuestros clientes habituales volver con sus familias a lo largo de los años es un gran motivo de orgullo.
Los clásicos de siempre, como el pato aromático y los fideos con bogavante, conviven con platos contemporáneos de autor, como nuestro pollo Karaage a la mandarina, una versión moderna del agridulce, y nuestro lenguado de Dover Golden Sands, que utiliza coco desecado y hojas de curry para darle un sabor del sur de Asia.
A los 18 años empecé a trabajar por primera vez y, al final de mi primera semana, fui a una cena de celebración al Good Earth. 32 años después, sigo yendo todas las semanas, impresionado por la excelente comida y el impecable servicio, que se ha mantenido constante durante las últimas cuatro décadas.
¿Por qué los restaurantes asiáticos cierran los martes?
Un restaurante chino es un establecimiento que sirve cocina china. La mayoría son de estilo cantonés, debido a la historia de la diáspora china y adaptados a las preferencias gustativas locales, como en la cocina china estadounidense y la cocina china canadiense. Los restaurantes chinos de los Países Bajos suelen combinar en su carta platos cantoneses e indonesios.
Comida china para llevar (Estados Unidos y Canadá) o comida china para llevar (Reino Unido y Commonwealth) son términos que describen el acto de encargar la(s) comida(s) con la intención de consumirla(s) en otro lugar, como en el trabajo o en casa. Puede encontrarse como opción de servicio de los establecimientos de comida a domicilio o como establecimientos independientes.
Los restaurantes chinos en Estados Unidos comenzaron durante la fiebre del oro de California, que trajo entre veinte y treinta mil inmigrantes de la región china de Cantón (Kwangtung o Guangdong). El primer restaurante chino documentado se inauguró en 1849 con el nombre de Canton Restaurant[1]. En 1850 ya había cinco restaurantes en San Francisco. Poco después, se importaban grandes cantidades de comida de China a la costa oeste de Estados Unidos. La tendencia se extendió hacia el este con el crecimiento de los ferrocarriles estadounidenses, en particular hacia la ciudad de Nueva York[2]. En el momento de la ratificación de la Ley de Exclusión China de 1882, sólo había 14 restaurantes en San Francisco[1]. Sin embargo, la Ley de Exclusión China permitió la entrada de comerciantes en el país, y en 1915 los propietarios de restaurantes pudieron optar a visados de comerciante. Esto impulsó la apertura de restaurantes chinos como vehículo de inmigración[3]. La Ley de Exclusión China obligó a los inmigrantes chinos a pasar del trabajo asalariado al autoempleo a través de lavanderías y restaurantes[4][5] En 2015[actualización], Estados Unidos contaba con 46.700 restaurantes chinos[6].
Restaurante en China
No importa cuántos establecimientos chinos tenga una ciudad, siempre habrá una gran escasez de lugares que ofrezcan auténtica cocina china para saciar el paladar. También es pertinente destacar aquí que, a pesar de que existen varias opciones de comida rápida, sólo algunos actores selectos del mercado de la industria alimentaria ofrecen a sus clientes un sabor auténtico y genuino de las delicias chinas.
Dicho esto, analicemos la demanda de comida china en el mercado. Las estadísticas revelan que se espera que la demanda de comida china en India crezca un 21,5% durante el próximo año, lo que hace que este año sea bastante lucrativo para los nuevos operadores y los futuros restaurantes. No sólo eso, sino que la cifra también asegura que éste puede ser el momento más oportuno para que los operadores existentes y futuros crezcan y prosperen en el ámbito de la cocina china.
Asegúrese de tener un punto de venta o un restaurante donde pueda conseguir suficiente afluencia. Al principio, puede que se sienta un poco escéptico a la hora de instalarse en un lugar en el que ya hay operadores establecidos, pero le aseguramos que esta estrategia le ayudará a largo plazo y muy pronto se convertirá en la comidilla de la ciudad al ofrecer a la gente lo que realmente anhela. Esta estrategia le ayudará a comprender mejor a su clientela y a aprender otras cosas para siempre, sólo si quiere convertirse en un actor establecido del sector.
