Dr. Hiram Barajas | HED 01 Junio 2018
El plato de Griselda Barajas está lleno. Muy lleno. Madre soltera con cuatro hijos, es propietaria y operadora de Griselda’s Catering, ha servido y sirve en muchas juntas, incluyendo la Asociación de Restaurantes de California, la Escuela Secundaria Cristo Rey y las cámaras de comercio hispanas de Metro y Sacramento, es voluntaria en toda la comunidad y es la nueva Presidenta de la Junta de Stockton Boulevard Partnership.
En 1992, Griselda se trasladó de Houston a Sacramento para estar más cerca de su familia. En 1993 abrió Texas Mexican en las calles 8 y K, con excelentes críticas. En 2007, se hizo cargo de la principal concesión de la planta baja del Capitolio, conocida como Griselda’s World Café (actualmente cerrada). Es interesante señalar que Griselda no tenía experiencia culinaria previa. Atribuye el éxito de sus restaurantes y caterings al espíritu emprendedor que le inculcaron de niña.
“Quería un poco de equilibrio en mi vida”, dice Griselda. “El catering es flexible y permite pasar tiempo con la familia. Y es más creativo: me permite explorar fuera de un menú fijo. Es algo muy personal. La comida es un reflejo del anfitrión, ya sea en un entorno corporativo o en casa de alguien”. Veinticinco años después, Griselda ha desarrollado sólidas relaciones con una larga lista de clientes fieles. Las mejoras y la asequibilidad a lo largo del Bulevar atrajeron a Griselda’s Catering a su nueva sede en 3751 Stockton Boulevard en julio de 2017. “Para mí, puedo ver los cambios y el potencial. La comunidad está trabajando para hacer un futuro mejor para la ciudad. Hace falta que todos trabajemos juntos: es mejor para todos”.
Baraja
Pedimos unos cuantos platos, todos los cuales llegaron a horas distintas… por lo que no pudimos realmente tener una “comida’ como tal. El pollo agridulce era más masa que carne, el arroz sabía a alcohol y los fideos eran bastante viscosos.
Abeigh45 opinionesRevisado el 19 de febrero de 2016 La peor comida china que he probadoEvitar este restaurante a toda costa. Estábamos alojados en el hotel al otro lado de la carretera y decidimos conseguir algo de comida para llevar. Pedimos sólo un simple arroz frito especial y algunos rollitos de primavera. El arroz no tenía ni una gota de condimento y … sólo parecía arroz blanco normal y los rollitos de primavera era aún peor. Era básicamente frito repollo rallado.
JC2512178 opinionesRevisado el 4 de septiembre de 2015 Restaurante al lado de nuestro hotelNos alojamos por 2 noches en el Hotel Maydrit. Este restaurante está a menos de 30 segundos a pie de este hotel. Así que comimos allí en una de las noches ya que era muy tarde para ir en busca de otro restaurante.
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El primer cómic que compró el dibujante Gene Luen Yang fue un dos en uno en el que aparecían un hombre hecho de rocas y un ciborg intergaláctico. Le encantaban los cómics, especialmente los protagonizados por alienígenas espaciales. Así que empezó a crear los suyos propios.
“Cuando lees un cómic bien hecho, es como leer una página del diario de alguien”, dijo Yang a su audiencia en el Festival Nacional del Libro de 2007. “Hoy en día, los cómics más populares, los cómics mejor recibidos son cosas como ‘Maus’ y ‘Persépolis’, donde realmente se consigue esta interacción íntima entre el lector y el creador”. (“Maus”, del dibujante Art Spiegelman, documenta los relatos de su padre como superviviente del Holocausto, y las memorias gráficas de Marjane Satrapi, “Persépolis”, siguen a la autora en su adolescencia en Teherán, Irán, durante la Revolución Islámica).
Aunque la obra, publicada este mes hace 10 años, no rehúye por completo la tradición de los cómics de superhéroes, la novela gráfica se basa en pequeños momentos de la edad escolar que pesan mucho sobre sus personajes asiático-americanos: el profesor bienintencionado que pronuncia mal el nombre de un alumno, el racismo descarado que se encuentra en las burlas del patio del colegio y las dificultades de intentar encajar.
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El hotel está a sólo 8 minutos a pie de la estación de metro. agradable y tranquilo situado en las zonas de barrio con restaurante agradable y acogedor alrededor. Nos alojamos aquí porque teníamos 2 días para explorar la ciudad antes de ir a otra ciudad de España.
El servicio de transporte era excelente – que están fuera de la terminal cada 30 minutos – me preocupaba que no respondieron a mis preguntas sobre el servicio de transporte, pero el mostrador de información en el aeropuerto me guió a la zona correcta. cerca del aeropuerto, ideal para una noche rápida. también nos programaron en el servicio de transporte de la mañana – que era bueno porque van estaba muy lleno – ya que todos los vuelos internacionales salen en la mañana – hora de la tarde
Todas las habitaciones disponen de TV de pantalla plana de 43 pulgadas, WiFi gratuito y una botella de agua de bienvenida gratis. Todas tienen cuarto de baño completo. Hay aire acondicionado y calefacción de temporada. Hay cunas disponibles bajo petición y sujetas a disponibilidad.
Política de niñosLos niños mayores de 1 año son bienvenidos.Los niños mayores de 12 años se consideran adultos en este establecimiento.Para ver los precios correctos y la información de ocupación, añada el número y las edades de los niños de su grupo a su búsqueda.Política de cunas y camas supletorias1 – 2 añosCuna bajo peticiónGratisEl número de cunas permitidas depende de la opción que elija. No hay camas supletorias disponibles en este establecimiento. Todas las cunas están sujetas a disponibilidad.
