Por fin he encontrado un “ALL YOU CAN EAT” chino de Sichuan
Cheng-hua Wang, especialista en pintura y cultura visual chinas, se incorpora al departamento este otoño como profesora asociada. Anteriormente fue investigadora asociada en el Instituto de Historia Moderna de la Academia Sinica de Taipei.
La profesora Wang trabaja actualmente en dos proyectos de libros. El primero se centra en el tema de la pintura Qingming shanghe (Por el río durante los días de Qingming), abordando cuestiones relativas a la construcción de una historia de la pintura a través de vínculos temáticos, la complicada relación entre una obra de arte primordial y sus derivados posteriores, y el auge de las vistas urbanas en la China de finales del siglo XVI. El segundo investiga las vistas de ciudades de la China del siglo XVIII; los temas principales son el poder y la pintura de paisajes, la construcción de la identidad local a través del paisaje y el uso y la apropiación de elementos estilísticos europeos en los paisajes chinos. En el futuro, continuará su trabajo sobre la pintura tradicional china, haciendo hincapié en su materialidad. También convertirá sus publicaciones sobre la cultura expositiva y la conservación del patrimonio en la China de principios del siglo XX en un libro, centrado en la Ciudad Prohibida y la historia del Museo del Palacio.
[eng sub] chef hua 01 (tang min, yang kaicheng) delicioso
A nuestros nuevos clientes- ¡Bienvenidos! A nuestros antiguos clientes – ¡Bienvenidos de nuevo! Hwa Yuan, el célebre restaurante de cocina del mundo de Sichuan que engalanó el barrio chino de Manhattan en los años 80, vuelve a servir a los gastrónomos y aficionados a la comida china de la Gran Manzana. Hwa Yuan fue fundado en el pasado por el chef Shorty Tang, y rápidamente se convirtió en el restaurante chino para llevar de facto en Nueva York para todos, incluyendo nombres prominentes como Steve McQueen, Peter Falk, Peter Newman y la célebre crítica gastronómica Mimi Sheraton.
Hwa Yuan se reencarna en el emblemático restaurante de cocina china de Nueva York bajo la supervisión del chef Chen Lien Tang, que pretende continuar con el negocio familiar de deleitar a las papilas gustativas de Manhattan con una cocina de calidad del “mundo de Sichuan”. Nuestros clientes pueden esperar algunos de los platos más sabrosos y auténticos de Sichuan, fusionados con la cocina de todo el mundo. Venga uno, venga todos: nuestro establecimiento de tres plantas ofrece un ambiente acogedor para comer, una sección de bar llena de energía y mucho más. Puede relajarse solo con una bebida fresca para acompañar nuestros legendarios fideos con sésamo y mucho más en el bar, o reservar mesas para cenar con la familia, los amigos o su pareja. ¡Date prisa! Estamos deseando servirle.
Auténtica comida callejera china en casa – Xiao Chi Jie (Full
Antes de Pearson, estudié un doctorado en Lingüística en la Universidad de Lancaster, Reino Unido. Mi tesis se titula “Investigating Lexical Bundles across Learner Writing Development”, en la que exploro las diferencias y similitudes en el uso de los conjuntos léxicos entre las competencias de los alumnos, así como entre la escritura nativa y la no nativa. Mis conclusiones arrojan luz sobre el aspecto discursivo del desarrollo de la escritura, ya que el dominio del alumno se determina mediante un conjunto de procedimientos de calificación robustos que se adoptan generalmente en las pruebas lingüísticas a gran escala. La tesis fue seleccionada como finalista del premio Jacqueline A. Ross TOEFL Dissertation Award 2013.
Antes de mis estudios de doctorado, trabajé en el Language Training and Testing Center (Taiwán) como desarrollador de pruebas e investigador durante cuatro años. Además del desarrollo de pruebas de idiomas, también he trabajado en otras áreas diversas relacionadas con la enseñanza de idiomas, incluyendo la enseñanza del inglés y del chino, ambos como L2, y el desarrollo de materiales de aprendizaje multimedia en papel o en ordenador. Tengo experiencia en la integración de tecnologías (como el reconocimiento de voz, la corrección por ordenador) en el desarrollo de pruebas y productos de aprendizaje de idiomas.Resumen de la enseñanzaHe impartido los siguientes módulos de UG y PG:
Food Nous Regarde (Entrevista con Chen Jia Hua en chino
El InterContinental Shanghai Wonderland es un hotel de lujo situado en Songjiang, la raíz de Shanghai, está a 40 minutos del Centro Nacional de Exposiciones y Convenciones de Shanghai. Es el punto de referencia de China a 88 metros del corazón de la tierra.
Habitación de 120 metros cuadrados con dos camas y sala de estar separada envuelta, habitaciones para niños y terrazas. Disfrute de los privilegios exclusivos del Club InterContinental y del servicio de mayordomo. Solución Baidu AI, Smart TV de 55 pulgadas, BOSE, cafetera Nespresso, baño con amenities Ferragamo, secador de pelo Dyson.
El restaurante chino Cai Feng Lou cuenta con un motivo temático único que representa la cultura tradicional china de la cría de aves. Utilizando el Songjiang es productos frescos, el equipo culinario crea aquí exquisitas especialidades de la provincia de Zhejiang y Guangdong.
Situado un piso por debajo del nivel del agua, este local especializado en marisco está envuelto en un mar de criaturas acuáticas que nadan en un expositor construido a medida. Aquí, todos sus sentidos se deleitarán con las tentadoras ofertas frescas del mar y el diseño único del entorno del restaurante.
