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Este es el tipo de restaurante que hace que todo el mundo desee ser cliente habitual, entrar a cenar cada semana y salir a altas horas de la madrugada. Ofrece el epítome de la comida reconfortante elevada: los llamados “falsos” raviolis rellenos de txangurro (cangrejo real), ostras marinadas, tuétano de hueso con una guarnición de solomillo y vino, mucho vino. Y si ves al dueño, Sacha Hormaechea, saludando a los clientes, no dejes de darle la mano. Es todo un personaje.

Cuando se trata de comida japonesa y servicio refinado, Kappo es, para muchos, el lugar. Propiedad del chef Mario Payán, conocido por su paso por el Kabuki, galardonado con una estrella Michelin, el restaurante está situado a tiro de piedra del Museo Sorolla. Reserve asiento en la barra y vea cómo se prepara cada plato de la comida estilo omakase, y cómo se sirve directamente de las manos de Payán.

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El propietario, Javier Bonet, tomó una antigua carnicería y la transformó en este restaurante especializado en carnes. No hay mesas, solo varios mostradores largos donde los pedidos se toman en tabletas y los platos se sirven en bandejas metálicas forradas de papel. Abierto desde 2013, el innovador concepto culinario de Bonet, centrado en el producto, sigue siendo un animado destino para cenar que ahora tiene dos réplicas: una en la calle Ponzano y otra en Virgen de los Peligros, cerca de la Puerta del Sol.

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El Ibis Budget Madrid Vallecas ofrece un desayuno bufé continental con café, bollería, cereales y fruta a sólo 15 minutos a pie de la Expo Mercamadrid. Hay conexión Wi-Fi gratuita en todas las zonas. Las habitaciones disponen de aire acondicionado, TV de pantalla plana y zona de estar con escritorio. El baño privado incluye ducha. El restaurante del hotel sirve cocina local y platos internacionales. En las inmediaciones hay varias tiendas. El Museo del Prado está a 8 km y el aeropuerto de Madrid-Barajas se encuentra a 20 minutos en coche.

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Instalaciones Instalaciones de negocios Servicios de limpieza Limpieza y desinfección Zonas comunes Comida y bebida Seguridad en la comida y la bebida Servicios de recepción General Varios Distanciamiento físico Seguridad y protección Servicios

Lugares interesantes para explorar en las proximidades del Hotel son Congosto, Faunia, La Caja Magica, Planetario, Valdemoro, Plaza del Conde de Casal, Real Fabrica de Tapices, Peña Flamenca Chaqueton, Torrespana, Palacio De Cristal y otros.

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Los aficionados a la cultura del fútbol no dudarán en afirmar que los grupos de aficionados más destacados de Madrid se identifican con la derecha. El Frente Atlético del Club Atlético de Madrid y el grupo prohibido Ultras Sur del Real Madrid CF (que ocupó la tribuna sur del Estadio Santiago Bernabéu antes de que se asignara su espacio a la “Grada de Animación” corporativa y favorable a los negocios) se declaran abiertamente grupos de aficionados que abrazan la política de derechas.

Era de esperar. El Atlético fue famoso durante muchos años por ser el club de fútbol de las Fuerzas Aéreas españolas, y en la percepción pública el Real ha evolucionado hasta llevar la cruz de “club de nacionalistas españoles, monárquicos y/o franquistas” (nos ceñiremos a este incómodo resumen en aras de la simplicidad. Para una comprensión más completa del papel del Real Madrid CF en la cultura española contemporánea, lea el excelente libro “Fear And Loathing In La Liga” escrito por Sid Lowe). Los empleados y asociados del Ejército del Aire estarán comprensiblemente a favor de un Estado fuerte y tendrán un interés personal en el aumento del gasto público en las fuerzas, y una elección obvia de club de fútbol para apoyar a estas personas ha dado lugar a una cultura de aficionados del Atlético que ha interiorizado en gran medida estos puntos de vista políticos de centro-derecha. Mientras tanto, la narrativa de un Real Madrid moderno que representa una ideología de unión española y un gobierno homogéneo desde Madrid sobre todas las comunidades autónomas de España (donde el separatismo puede formar parte del sentimiento político dominante) significa que, independientemente de que esta narrativa sea históricamente exacta o no, los votantes de centro-derecha que apoyan la noción de un gobierno español fuerte gravitan en gran medida hacia el club.

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Vallekas apoya la huelga de la EMT

LocalizaciónEl hotel madrileño está a 3 km del Jardín Botánico Faunia. La propiedad está situada a 4,2 millas del Palacio de Cibeles. El aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas está situado a casi 35 minutos en coche.

HabitacionesLas habitaciones disponen de baño privado con aseo separado y ducha. Están equipadas con escritorio y ventanas insonorizadas.Comer y beberTodas las mañanas se sirve un desayuno bufé. Los huéspedes del Ibis Budget Madrid Vallecas pueden gustar platos locales en el restaurante del hotel.Puede comenzar el día con un desayuno completo, que cuesta 6 EUR por persona y día.

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¿Qué lugares de interés podemos visitar durante nuestra estancia en el hotel de 4 estrellas Ibis Budget Madrid Vallecas? Siempre se puede visitar uno de los lugares de interés altamente valorados, Museo Nacional del Prado, situado a 3,7 millas de distancia del hotel de 4 estrellas Ibis Budget Madrid Vallecas. Otros lugares de interés que merecen la pena son el Palacio de Cibeles (4.2 millas) y el Jardín Botánico Faunia (2.0 millas).

¿Qué servicios ofrecen las habitaciones del Ibis Budget Madrid Vallecas de 4 estrellas? Todas las habitaciones del Ibis Budget Madrid Vallecas de 4 estrellas incluyen TV de pantalla plana con canales vía satélite para el entretenimiento de los huéspedes.

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