Restaurantes chinos terrassa

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Uno de los grandes atractivos de San Petersburgo es la hermosa arquitectura que se puede contemplar en el centro de la ciudad y sus alrededores. Históricamente, las casas particulares de San Petersburgo no podían construirse más altas que el Palacio de Invierno, por lo que se conservó el perfil más o menos horizontal de la ciudad. Dicho esto, hay muchas azoteas, restaurantes ribereños y cafés suburbanos donde no sólo se puede disfrutar de una buena comida, sino también de una vista inspiradora de toda la ciudad. He aquí algunas de las magníficas vistas veraniegas de San Petersburgo.

En pleno centro de la ciudad hay un auténtico restaurante chino con una terraza de verano que ofrece una vista de 360 grados de la ciudad y sus numerosas iglesias (incluida la del Salvador sobre la Sangre Derramada), parques, canales y tejados. No podría estar en una ubicación más perfecta. Así que si quiere disfrutar de comida china con vistas a St. Pete, China Gramota, en Moika Emb. 7 es el lugar ideal. Está a sólo 10-15 minutos a pie de las estaciones de metro de Nevskiy Prospekt o Admiralteyskaya.

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Hoy en día la comida china es popular en todo el mundo, pero se trata de una cocina milenaria ligada a la espiritualidad y al estilo de vida chinos. Al igual que en España, la comida en China es un aspecto clave de las celebraciones y eventos sociales. Siguiendo el concepto del yin y el yang, esta cocina oriental busca siempre el equilibrio entre sabores, colores, texturas y temperaturas. Por eso cuenta con una gama tan amplia de ingredientes y técnicas. El color, el sabor, el aroma y la presentación son fundamentales. De hecho, el aroma que desprende un plato es esencial para los chinos, por eso utilizan especias como la canela y el anís para reducir el intenso olor de algunas carnes y pescados. Además de técnicas culinarias como la cocción al vapor y la fritura, la forma de cortar y preparar los alimentos es vital.

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Los platos chinos más populares son el salteado de pollo o gambas con verduras y salsa de soja, que normalmente se sirven con arroz. También son habituales los fideos salteados (de trigo). En cuanto a la cocina regional, uno de los platos chinos más famosos es el pato pekinés, desmenuzado y envuelto en una tortita con verduras frescas y salsa de judías. O ¿por qué no probar las deliciosas albóndigas chinas conocidas como dim sum? Rellenos de carne, pescado o verduras y hervidos, estos pequeños dumplings son como tapas chinas y resultan perfectos servidos con salsa de soja. En cantonés su nombre se traduce como “toca el corazón”.

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Kai Zhou, de 23 años, es un ejemplo perfecto de esta nueva generación de catalanes de origen chino, que ayudan a sus padres en sus negocios al tiempo que se forjan su propio camino. Kai no sólo se dedica a la intermediación inmobiliaria de alto nivel para chinos adinerados que buscan “comprar” la residencia (gracias a la reciente ley de Residencia por Inversión Inmobiliaria, que establece que una inversión mínima de 500.000 euros en propiedades españolas te permite entrar), sino que también colabora en el restaurante de su familia. Llamado “Kai Xuan” (aunque él jura que no le pusieron su nombre), el nombre del restaurante se traduce literalmente como “Arco de Triunfo”, un lugar emblemático de la ciudad que podría considerarse la puerta de entrada (aunque no la tradicional puerta de estilo oriental que cabría esperar) al barrio chino más densamente poblado del centro de la ciudad, Fort Pienc. Y, como casi todos los chinos residentes en Barcelona, Kai y su familia proceden del curioso distrito de Qingtian, en la provincia de Zhejiang.

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Fort aiguat a Terrassa

Situado en lo alto de uno de los edificios más altos del centro de San Petersburgo, Terrassa es un elegante restaurante y bar en la azotea que ofrece mucho en cuanto a comida, bebida, ambiente y vistas.

Con una cocina abierta, un elegante salón interior y una terraza exterior de 250 metros cuadrados, el restaurante y bar puede albergar hasta 400 comensales a la vez. Todo ello con unas impresionantes vistas de la Catedral de Kazán, la Iglesia del Salvador sobre la Sangre y la Casa Singer.

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El menú de la azotea del Terassa está repleto de diferentes cocinas del mundo, como la americana, la francesa, la italiana, la tailandesa, la china, la japonesa y la rusa, así como un Raw-bar con una completa diversidad de especialidades de marisco.

La terraza HI SO está situada a la vuelta de la esquina de la catedral de San Isaac, y las vistas de este majestuoso edificio son magníficas, complementadas con panorámicas de casi todo el horizonte de San Petersburgo. Un lugar de moda para disfrutar de…

Situado en el centro histórico de San Petersburgo, Gastronomika es un animado restaurante y bar en la azotea del centro comercial Olympic Plaza. Combina un salón interior con una terraza al aire libre, así como…

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