Restaurantes con camareros robot cerca de mí
Me burlé, por supuesto, aunque me encantan las películas de robots. Así que estoy intrigado. Y la loca afirmación coincidió con mi curiosidad por el lugar Meet Up, un nuevo lugar chino para comer y cenar en el pequeño centro comercial que el tiempo olvidó cerca de la esquina de Modoc y Las Positas. El lugar al que sustituyó no era genial, pero tenía un núcleo hongkonés y un valor sentimental: A mi difunto suegro le encantaba, y hemos tenido muchos almuerzos rumiantes allí. (Intenta no pensar en dos vacas).
Cuando por fin investigué, me pareció poco tecnológico, pero agradable. Pedí a un humano muy amable y simpático, y justo en el momento en que debían llegar los aperitivos, oí un estruendo que venía hacia mí. Vaya. Una estilizada autómata femenina traía los dumplings al vapor, y en voz muy alta -asustando a los chicos claramente drogados de la mesa de al lado, que se reían nerviosamente- nos dijo que cogiéramos la comida de su bandeja y le tocáramos la mano para que pudiera volver a trabajar. Cogimos las albóndigas y el robot (llamado Shadu, por cierto) se retiró.
Restaurantes robotizados
“Mi amiga, Heather, me dijo que tenía que ir a May Garden y ver este pequeño robot que saca la comida”, dijo Chantal Jodouin, que visitó el restaurante el lunes para experimentar el servicio de Bella. “Así que me traje a mi sobrina y decidimos venir a comer para conocer a Bella”.
“Les encanta, sobre todo a los niños”, dijo Huang. “Todos quieren decir ‘Hola’ y ‘Gracias’ a Bella. Quieren intentar hablar con ella y le hacen preguntas como: ‘¿Puede Bella cantar?’ o ‘¿Puede Bella contar historias?'”.
La última semana de audiencias de la Comisión de Emergencia de Orden Público será muy intensa, ya que subirán al estrado el Primer Ministro Justin Trudeau, un trío de sus principales colaboradores y varios miembros del gabinete. Antes de esta última fase de testimonios, he aquí un resumen exhaustivo de los momentos clave de las últimas cinco semanas.
Restaurante que sirve precio de robot
Es un problema que han superado la cadena de restaurantes de Perth Authentic Bites y la empresa de soluciones tecnológicas Intelligeneer Solution, que está introduciendo robots en el sector de la restauración de Australia.
Hay tres robots en cada uno de los restaurantes. Los clientes hacen su pedido mediante el código QR y el robot se dirige a la cocina, donde el personal carga la comida a bordo y el robot la entrega a la mesa para que los clientes se lleven los platos.
Yang abrió el restaurante de Karrinyup en octubre del año pasado y al principio el negocio iba viento en popa, con colas todos los días, hasta que la pandemia empezó a afectar al negocio, tanto desde el punto de vista del personal como de los clientes. Kevin Shang, de Intelligeneer Solution, cuya empresa proporcionó los robots, afirma que para muchos clientes estar en un entorno sin contacto es tranquilizador.
Cuando los clientes terminan de comer, pueden levantarse y marcharse, lo que hace que todo esté completamente libre de contacto. Yang afirma que, aunque la función principal de los robots es ofrecer una cena sin contacto, también han aliviado parte de la presión sobre el personal de los restaurantes, que está sobrecargado de trabajo.
Robot camarero restaurante
Paolo Hu, Director General de TCB, dijo: “El sector de la hostelería se enfrenta a retos sin precedentes en la contratación de personal en estos momentos, así que todo lo que podamos hacer para que los miembros del equipo se sientan más valorados y su trabajo sea más fácil contribuye en gran medida a mantener al personal motivado y feliz”.
“Bella nunca se cansa, simplemente sigue adelante, haciendo el viaje de ida y vuelta entre la cocina y las mesas, literalmente cientos de veces al día, para que nuestra gente pueda dedicar más tiempo a ayudar a nuestros clientes a pasarlo bien”.
Sally Bolton, camarera del restaurante, dijo: “Nos encanta tener a Bella aquí, no es sólo un robot para nosotros, es parte del equipo y nos ayuda a llevar la comida a los clientes para que podamos concentrarnos en hacer otras cosas”.
La experiencia gastronómica de TCB Unlimited tiene actualmente restaurantes abiertos en Blackpool, Bolton, Huddersfield, Liverpool, St Helens y Wigan, y pronto se abrirán más de la cadena, y en todos ellos los robots servirán incansablemente a los clientes.
Paolo quiere asegurar a los clientes que el personal no será sustituido por los robots, ya que el trabajo de Bella es ayudar sólo con el servicio de entrega, y el personal seguirá siendo el que se comunique con los comensales y atienda sus necesidades.
