Agoda sihanoukville
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En 2000, se abrió el restaurante Xihulou en la ciudad de Liuyang, a principios de 2003, se inició la construcción del nuevo comedor en Changsha. Tras más de un año de obras, el nuevo restaurante West Lake abrió sus puertas en octubre de 2004.
El complejo de restaurantes está situado a 20 minutos del aeropuerto internacional de Changsha Huanghua, y ocupa una superficie de unas 5,8 hectáreas. Los numerosos edificios se construyeron siguiendo el estilo arquitectónico tradicional chino. Todo el complejo abarca cuatro áreas diferentes. La zona A incluye 70 salas grandes y pequeñas, junto con una sala de espectáculos, donde se celebran espectáculos diarios. El área B comprende diez lujosas salas privadas al estilo de los palacios imperiales. El área C cuenta con nueve salas privadas de lujo, y el área D es una “Snack Food Street”. El restaurante ofrece principalmente platos tradicionales chinos de la cocina de Hunan y de la cocina cantonesa. El restaurante emplea a mil personas, entre ellas 300 cocineros en cinco cocinas. Cada semana se utilizan aproximadamente 700 pollos[1] y 2.600 libras de carne de cerdo.
Hotel resort Xihu
Xihu Resort Hotel se convirtió en un nuevo punto de referencia de la cocina de calidad de Sihanoukville, puso en marcha lujosos restaurantes y salones de ocio: restaurante chino de alta gama, restaurante japonés, buffet de fusión. La combinación de diferentes cocinas y tradiciones culinarias de Oriente y Occidente crean el excelente sabor de la comida.
El restaurante Sakura es un establecimiento informal que ofrece una cocina japonesa exquisita e innovadora, y es conocido por el arte interpretativo del chef de Teppanyaki. La elegancia y sencillez de la cocina japonesa la hacen única.
El restaurante Tasty Bites ofrece una tentadora selección de cocina internacional durante todo el día. La combinación de elementos geométricos y del sudeste asiático crea un ambiente moderno de diversidad cultural. Disfrute del desayuno o de un tentempié nocturno preparado por nuestros expertos chefs. Si quiere probar algo nuevo, puede experimentar la variedad de nuestro enorme bufé y hacer “un viaje culinario de Oriente a Occidente” para degustar fideos, pasta y postres asiáticos, o ensaladas personalizables, así como platos camboyanos de gran calidad. （Leer más）
Balneario de Sokha
El restaurante West Lake (izquierda) en 1976, un año después de su cierre. Las tiendas contiguas, Liverpool y Welch’s Hardware, también desaparecieron hace tiempo. El edificio Bedford del Westport Y está en el lado opuesto de Main Street. (Foto/Fred Cantor)
West Lake Restaurant es una fascinante mirada -en palabras y fotos- al Westport de antaño. Describe su fundación en 1950 por Eddie y Frances Lee, como el primer restaurante chino del condado de Fairfield.
West Lake se hizo cargo de la taberna en quiebra Talley-Ho, que tenía un piano de cola con cantantes de salón. Como aún no se había construido la Parker Harding Plaza, una rampa de muelle conducía desde la puerta trasera directamente al río Saugatuck.
El menú cantonés estaba “probablemente muy adelantado a su tiempo”, dice la página web. “Cuando abrieron los competidores más baratos y comunes de estilo Chop Suey y Arroz Frito, muchos clientes se fueron a ellos”. (En deferencia a los comensales que no comían comida china, al principio West Lake servía filete con patatas).
Los clientes habituales venían cada semana más o menos. Eddie Lee los conocía a todos por su nombre. Entre los asiduos famosos figuraban Paul Newman y el juez del Tribunal Supremo Abe Fortas. Mariette Hartley fue anfitriona allí, mientras estudiaba en Staples. Le dijo a Frances Lee: “¡Voy a ser actriz!”.
Hotel Xihu
Se trata de un antiguo y famoso restaurante, donde se puede degustar una gran variedad de deliciosas comidas, como el pollo de los mendigos, el pescado cocinado en salsa de vinagre y la sopa de pescado de la tía Song (una especie de sopa espesa cocinada con pez mandarín, jamón y brotes de bambú de invierno).
Además, muchos postres son también conocidos por todos, de cerca y de lejos; tres postres figuran incluso en la lista de “postres famosos chinos”: Pastel de Wushan, raíz de loto al vapor con arroz pegajoso y jamón vegetariano hecho con piel de cuajada de judías y harina de arroz rojo.
El restaurante está rodeado de pintorescos paisajes y goza de un ambiente elegante. Es el mayor bar de oxígeno natural del centro. Además, hay incluso casas de té dentro del restaurante.
Después o antes de visitar el Templo del General Yue Fei, puede disfrutar de una comida en el restaurante para saciar su apetito. También podrá disfrutar de las vistas del Lago del Oeste mientras come.
El hotel goza de un entorno tranquilo y decorado con buen gusto, donde se puede disfrutar de hermosos paisajes mientras se come. Con un servicio atento, el restaurante ofrece platos de primera clase elaborados con ingredientes bien elegidos. Pero el precio es caro. Además, se cobra un 15% del precio total de la comida en concepto de servicio.
