El buda feliz
Sin embargo, parece que los agentes de movilidad del Ayuntamiento de Madrid tienen una fijación con este restaurante: al salir del restaurante el personal del aparcacoches me devolvió las llaves junto con una multa de 200 euros… mientras el coche estaba bajo su atenta mirada. Me aseguraron que el restaurante devolvería la multa, pero parece que el Ayuntamiento de Madrid tiene un problema para coordinar su plan estratégico de turismo, centrado también en la Gastronomía madrileña, con las acciones de sus agentes. Parece que la llamada colaboración “público-privada” necesita un poco de sentido común…
En cuanto a la comida el sabor está bien pero en mi opinión me parece una versión muy aguada de la auténtica cocina china. Pedí las brochetas de cordero y les faltaba grasa de cordero y comino (la especia más importante para este plato). En cuanto a los wontons picantes, no era muy picante (probablemente para adaptarse al paladar local), pero la piel wonton mantuvo desintegrarse y fácilmente. La sopa de algas y huevo estaba bien.
. El aperitivo eran tres platos fríos: soja verde, ensalada china de berenjena y carne estofada. Debo decir que la calidad no era estable. La berenjena estaba deliciosa; las judías estaban simplemente hervidas sin sal ni especias adicionales; en cuanto a la carne, a algunos les salió buena, a otros algo muy seco y chicloso, como tronco de árbol viejo. Desde entonces, todos los platos NO eran especialmente deliciosos, o sólo tenían sabor a chile, o a pimienta negra, o sólo a salsa de soja. Algunos son super salados. El pescado estaba frito pero solo tenia el pan frito y la piel, apenas tenia pescado…etc. Lo sentí por mis invitados.
Chila madrid
Madrid es un crisol de diferentes cocinas, a lo que se suma su abundancia de estupendos locales de comida asiática. Te apetezca lo que te apetezca, ya sea sushi, fideos, dim sum, arroz, rollitos o pho, Madrid tiene mucho para satisfacer tus antojos de comida oriental. Hay tantos buenos restaurantes que ofrecen comida para llevar, así como para comer en casa, que sólo es cuestión de decidir lo que realmente quieres. Aquí tienes una guía para comer comida asiática en Madrid.
Un buen lugar para empezar es el animado Mercado Yatai. Yatai (que significa puesto de comida callejera) es un increíble mercado asiático de comida callejera con varios vendedores bajo el mismo techo. Situado en el centro de Tirso de Molina, este moderno mercado iluminado con luces de neón es el lugar perfecto para disfrutar del auténtico sabor de Asia. Podrás elegir entre diez puestos callejeros diferentes que venden ramen, pad thai, dimsum, sushi, rollitos vietnamitas, poke bowls y mucho más. Merece la pena visitarlo, ya que tiene todos los sabores aromáticos que puedas desear.
Situado en el Mercado San Antón Martín, esta pequeña joya sirve un sushi increíble. Puedes pedir para llevar pero también hay espacio en el mercado para sentarte y disfrutar de tu sushi hecho allí mismo. Es un poco más caro que las cadenas de sushi, pero la calidad y la amabilidad del personal hacen que merezca la pena cada euro.
Restaurante de sichuan madrid
En primer lugar, el ambiente: Lao Tou es bullicioso, ruidoso y caótico. La combinación de chinos y españoles pasándoselo bien hace que los decibelios del ruido se disparen. A las animadas conversaciones de la clientela se suma el traqueteo de los camareros que traen constantemente platos y bebidas de la cocina y la barra. Y por si fuera poco, el silbido del wok y el sonido del metal al chocar con el metal cuando los cocineros remueven la comida en los woks con sus espátulas.
Wa wa cai 娃娃菜 (Verdura adobada, traducción al español): un plato frío de corazones de col en escabeche, ligeramente salado con un toque dulce y una textura crujiente. Nunca lo había probado y tampoco había oído hablar de él, ¡pero está delicioso!
Ensalada de medusa 海蛰头 (ensalada de medusa): una ración generosa y un sabor excelente . Sin embargo, la medusa podría haber estado más tierna y menos chiclosa. Suele ser uno de nuestros entrantes fríos chinos favoritos, pero éste nos decepcionó un poco.
Restaurantes chinos madrid
en línea
Este lugar parece sacado de Blade Runner. Está en una cueva que da al aparcamiento de la Plaza de España. Puede que tengas que pasar por encima de unos críos gamberros bebiendo cerveza o de un vagabundo durmiendo para llegar, pero merece la pena porque es el mejor y más chino restaurante de Madrid.Tienen un menú relativamente corto con dumplings caseros, fideos, arroces, ensaladas y platos del día con lo que haya fresco ese día. Todos los ingredientes proceden directamente del mercado asiático que hay al otro lado de la Gran Vía, por lo que se recomienda probar los pinchos (hechos a mano, y se nota la diferencia) y los platos del día, que suelen incluir una mezcla de verduras frescas y carne de cerdo o pollo. No es comida gourmet, pero es una de las mejores comidas chinas de la ciudad. Podría decirse que satisface el alma.
