Cómo hacer arroz blanco asiático en el horno
Una receta rápida de arroz frito como el que te dan en tu restaurante chino favorito. Todo lo que necesita es arroz sobrante, más un par de huevos, zanahorias pequeñas, guisantes y salsa de soja. Adorne con cebollas verdes en rodajas, si lo desea.
El arroz frito es el mejor plato para la familia que ofrece el máximo sabor sin complicaciones. Cargado con tiernas verduras salteadas y deliciosos trozos de huevo revuelto, esta receta de primera categoría hace que sea fácil recrear un favorito de la comida para llevar en casa en sólo 20 minutos.
Más de mil cocineros caseros están de acuerdo en que esta receta sencilla y sabrosa es un éxito. ¿Pero qué pasa si no tienes un wok a mano? Aprenda los mejores métodos para hacer arroz frito en casa, desde la plancha hasta la preparación en la olla instantánea.
El arroz frito es una preparación tradicional china de arroz cocido, verduras, proteínas, salsa de soja y aromas. Los ingredientes se saltean en una sartén grande o en un wok para conseguir una distribución uniforme del sabor. Un uso ideal para las sobras, el arroz frito es rápido, personalizable e increíblemente sencillo de preparar con lo que tengas en la nevera.
Cómo hacer arroz blanco chino en una arrocera
El arroz frito chino es una deliciosa receta de arroz que puede ser bastante sencilla de hacer, una vez que se practica y se le coge el truco. Los ingredientes principales suelen consistir en arroz, salsa de soja y verduras picadas, como cebollas, pimientos y brócoli. Todos estos ingredientes se saltean en una sartén grande o en un wok. Con una comprensión básica de lo que implica la receta, puedes empezar a cocinar arroz chino en casa.
Resumen del artículo Para preparar el arroz chino, empieza por cocer el arroz en una cacerola o en una olla arrocera y déjalo a un lado mientras preparas los demás ingredientes. A continuación, bate unos huevos y revuélvelos en una sartén grande con mantequilla derretida. Cuando los huevos ya no estén blandos, retíralos de la sartén y resérvalos. A continuación, se calienta aceite vegetal en una sartén o wok y se añaden las cebollas, los pimientos y el brócoli picados. Después de dos minutos, añade el arroz y los huevos al wok, junto con un poco de salsa de soja. Por último, sigue cocinando y removiendo el arroz hasta que esté dorado y las verduras estén cocidas. Si quieres saber cómo cocinar perfectamente el arroz al vapor, ¡sigue leyendo!
Cómo cocinar el arroz a la manera asiática
Con sólo unos minutos de esfuerzo extra, puedes transformar tus platos asiáticos favoritos en una comida completa. Disfrute del arroz asiático con los bocados de bistec asiático o el pollo con miel y soja para una comida mejor que la de la comida para llevar.
Salado y sabroso, este arroz es un maridaje perfecto para el Pollo Asiático Pegajoso o cualquiera de estas recetas de salteados. La semana pasada serví este arroz con el Salteado Chino de Verduras – ya sabes, el de verduras que también está cargado de pollo y tocino.
Descubrí esta forma de hacer el arroz cuando buscaba algo un poco más sabroso que un simple tazón de arroz blanco para servir con la cena. Aquí comemos bastante comida asiática, así que el arroz es un elemento básico.
Por supuesto, me encanta el arroz con muchas cosas, como este Arroz frito con gambas y verduras y este Pilaf de arroz con champiñones y pimientos. Pero a veces se necesita un plato de acompañamiento que sea lo suficientemente sabroso como para mantenerse por sí mismo sin quitarle toda la atención al plato principal.
El Arroz Asiático Simple se cuece en caldo de pollo para dotar a cada grano de un sabroso sabor. Después de la cocción, se condimenta el arroz con salsa de soja y aceite de sésamo. Para terminar esta guarnición, se espolvorea con cebollas verdes en rodajas finas.
Receta de arroz blanco chino pegajoso
Plato básico en todo el mundo, el arroz al vapor es algo con lo que casi todos estamos familiarizados. Sencillamente, completa las comidas como una guarnición almidonada y saciante, pero hoy quiero hacer que el arroz se convierta en la estrella de la comida. El arroz al vapor chino sazonado.
Este plato de arroz al estilo chino es complejo y sabroso. Tiene un gran sabor gracias al ajo, el jengibre y el anís estrellado, y una profundidad umami que proviene de sabores asiáticos clásicos como la soja, la salsa de ostras y el sésamo.
El arroz chino al vapor sazonado es una alternativa de preparación mínima al arroz frito, sin necesidad de un wok ni de mucho aceite. Para convertirlo en una comida completa y nutritiva, basta con cocer al vapor algunas verduras y carne o pescado al mismo tiempo que se cocina el arroz.
De hecho, creo que la mejor manera de hacer el arroz al vapor es en una sartén ligera de acero inoxidable (u otra sartén metálica no reactiva). Una capa poco profunda de arroz y una sartén fina proporcionan una rápida transferencia de calor y una cocción uniforme, lo que hace que el arroz se cocine uniformemente hasta el final y nunca esté blando.
