Condimento de arroz de coliflor Keto
¿Antojo de comida para llevar? Soy una adicta a los carbohidratos. Bromeo con mi marido diciendo que podría comer arroz todos los días. El hecho de que disfrute de un estilo de vida ceto no significa que no pueda seguir disfrutando de mis comidas favoritas. Y tú también puedes.
La coliflor tiene fama de ser insípida, pero este “arroz” frito es todo menos aburrido. La coliflor se esponja para darle la textura perfecta para absorber sus salsas favoritas bajas en carbohidratos y acompañar sus comidas favoritas de inspiración asiática.
Muchas recetas tradicionales de arroz frito utilizan cebollas, guisantes y zanahorias. Hemos intentado mantenernos fieles a lo que nos resulta familiar, pero manteniendo el número total de carbohidratos lo más bajo posible. Los guisantes y las zanahorias son dos de las verduras favoritas de nuestros hijos, por lo que solemos incluirlas en nuestro arroz frito.
Sin embargo, los guisantes y las zanahorias contienen una cantidad moderada de carbohidratos, por lo que si estás en una dieta ceto estricta, digamos 20-40 gramos de carbohidratos por día, es posible que quieras sustituirlos. Si sigues una dieta de mantenimiento (hasta 100 gramos de carbohidratos al día), probablemente puedas disfrutar de un puñado de guisantes y zanahorias sin problemas.
Arroz frito de coliflor congelado keto
Por fin ha llegado el momento de añadir otra receta de arroz frito bajo en carbohidratos al blog. Esta vez, se trata de un arroz frito chino de coliflor y cerdo paleo que es una versión baja en carbohidratos del popular plato chino americano.
Hay platos de arroz de coliflor congelados disponibles en la sección de alimentos congelados de la mayoría de las tiendas de comestibles. Pero, he mirado la lista de ingredientes y a menudo hay elementos añadidos que nunca usaría en mi propia cocina.
¿Cuál es tu forma favorita de hacer arroz frito keto bajo en carbohidratos? ¿Añades carne de cerdo, pollo, gambas u otra cosa? ¿Y qué tipo de verduras añades, si es que hay alguna? La carne de cerdo y las judías verdes son los ingredientes que me gusta añadir.
NutriciónServicio: 1 taza | Calorías: 123 | Carbohidratos: 7g | Proteínas: 7g | Grasas: 8g | Grasas saturadas: 1g | Colesterol: 95mg | Sodio: 610mg | Potasio: 403mg | Fibra: 2g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 245IU | Vitamina C: 52,7mg | Calcio: 43mg | Hierro: 1,2mg
La información nutricional de la receta se proporciona como cortesía y es sólo aproximada. No podemos garantizar la exactitud de la información nutricional dada para cualquier receta en este sitio. Los carbohidratos del eritritol no se incluyen en el recuento de carbohidratos, ya que se ha demostrado que no afectan al azúcar en sangre. Los carbohidratos netos son el total de carbohidratos menos la fibra.
Arroz frito de coliflor saludable
Mira, aunque la comida china es innegablemente deliciosa, es sin duda una de las cocinas con más carbohidratos. Como la mayoría, soy un gran fanático de la comida china, pero una vez que me volví bajo en carbohidratos/keto pensé que nunca sería capaz de disfrutar de un plato de arroz frito de nuevo.
¿Buscas un sistema de apoyo en línea que te ayude a mantener el rumbo de la ceto? Como familia, llegamos a la dieta ceto viéndola desde una perspectiva cristiana. Como creyentes, vivimos nuestras vidas apoyados por la gracia de Dios.
Así que cuando el Espíritu Santo nos llevó a combinar nuestra fe cristiana y la dieta ceto, lo hicimos con la esperanza de encontrar una transformación duradera. Cuando seguimos el impulso del Espíritu Santo, nos pusimos en el camino de la transformación real.
Disfrute de un acceso anticipado a las recetas antes de que se publiquen en el sitio web. Además, recetas adicionales que son exclusivas de la aplicación. Haz tus propios libros de cocina personales que puedes usar para organizar tus recetas favoritas.
Arroz frito Keto, camarones
Para reducir aún más los carbohidratos, no vamos a añadir TODO lo que se puede esperar del arroz frito con pollo. Por ejemplo, los guisantes y las zanahorias son dos verduras que me gusta evitar. Hay 4,3 g de carbohidratos netos en una zanahoria mediana y 14 g de carbohidratos netos en una taza de guisantes.
Esta es la información nutricional de una porción (¼ de la receta) Si esto no se ajusta a tus macros diarios, simplemente reduce tu porción. Esta cantidad (¼ de la receta) será definitivamente suficiente para una comida completa:
Tenga en cuenta que no soy un nutricionista certificado. Cualquier información nutricional que se discuta o divulgue en este post debe ser vista sólo como mis mejores estimaciones de aficionado basadas en carbohidratos NETOS. Si la nutrición es importante para usted, le recomiendo que verifique cualquier dato que vea aquí con su calculadora nutricional favorita.
